素食菜谱:酸辣白菜粉条 ,开胃家常菜,特下饭!
今天秒懂为大家分享一道素食菜谱——酸辣白菜粉条,开胃家常菜,特下饭!
材料:
娃娃菜1棵、粉条适量、
盐适量、素蠔油1勺、
生抽2勺 老醋2-3勺、
小米辣1个、姜末适量。
做法:
1. 粉条提前泡发好,娃娃菜切段,小米辣切碎;
2. 热锅入油,炒香姜末;
3. 倒入白菜小米辣炒软;
4. 倒入粉条翻炒2分钟;
5. 倒入没过白菜粉条的水后加所有调味料盖盖子焖煮10分钟;
出锅装盘。
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