菱角什么季节成熟 菱角煮多长时间才能熟

很多人都吃过菱角,菱角皮脆味美,是不少人的最爱,那么菱角什么季节成熟?菱角煮多长时间才能熟?

菱角煮15分钟左右即可煮熟。菱角大小受品种的影响,其中的4角菱角最小,而2角菱角最大,蒸煮的时间也有所不同,一般在15到20分钟之内。如果是用高压锅的话可以适当减少时间。煮菱角前应先将菱角放清水中浸泡半小时,再用牙刷将表面和缝隙中的泥洗净,煮菱角的时候可以往水里加一点盐,可以起到杀虫或杀菌的作用。

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菱角什么季节成熟

菱角通常会在8、9月份生长成熟,它的花期是在4-8月份,果期是在7-9月份。成熟早的话,在8月份就完全成熟了,晚的可能要到9月份,不过这也是正常的。菱角是生长在沼泽地或池塘中的,在生长期间气温不能太低,气温在25-35℃最佳,这是最适合它生长的,而且水深也要在60cm左右。

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