韩式风味鸡蛋饼

一、用料

主料:面粉(适量) 鸡蛋(1个)

辅料:盐(适量) 食用油(适量) 韩式辣酱(适量) 水(适量)

二、制作步骤

1.面粉适量,一人份

韩式风味鸡蛋饼

2.面粉加少许盐和适量水调成浓稠状,静置5分钟。

韩式风味鸡蛋饼

3.再次加入适量水,调成这个状态,

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4.电饼铛刷油预热,倒入面糊

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5.单面烙至凝固

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6.刷油,翻面,打入一个鸡蛋摊匀

韩式风味鸡蛋饼

7.上下火同时烙约3分钟

韩式风味鸡蛋饼

8.翻面见金黄色斑点

韩式风味鸡蛋饼

9.关火,挤上适量韩式辣酱

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10.抹匀,有配菜就加,我没有

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11.卷起即可,很香、软嫩不失筋道。

韩式风味鸡蛋饼

三、韩式风味鸡蛋饼成品图

韩式风味鸡蛋饼韩式风味鸡蛋饼

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