盐煎肉的做法
盐煎肉
原料：猪腿肉400克，蒜苗50克。
调料：素油50克，白糖25克，豆豉15克，酱油10克，盐2克，郫县豆瓣20克。
盐煎肉的做法
1、郫县豆瓣剁细。
2、蒜苗切成长约2、5厘米的节。
3、猪肉切成长约5厘米、宽3厘米、厚0.3厘米的片。
4、炒锅置旺火上，下油烧热（约120℃），放肉片略炒，加盐炒至肉吐油，下豆瓣、豆豉炒至香味上色。
5、再放酱油、白糖炒匀，下蒜苗炒至断生，出香味，起锅装盘即可。
这道菜色泽棕红，香气浓郁。
健康饮食网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件与管理举报，一经查实，本站将立刻删除。
赞 (0)
相关推荐
白肉有哪些肉？白肉和红肉的知识区别和营养价值
肉类是每天必须食用食物，我们经常会听说有白肉和红肉的区别。很多人对什么是白肉、什么是红肉有些迷茫。有很多减肥人群也曾经咨询过我这样的问题：“你说补铁补血应该多吃红肉，那什么红肉啊，是红色的肉吗？白肉是不是就是白色的肉？”大多数人都是看颜色来…扇贝肉的内脏怎么处理
扇贝肉是人们经常会吃的一种海产食材，而且会被他现在的滋味所吸引，他是海产贝类扇贝体内的肉，不过大家在吃扇贝肉的时候，一定要注意对扇贝肉的处理，因为扇贝肉中包含了扇贝的内脏，如果不把它的内脏去除直接吃盐会对身体产生不良影响。扇贝肉的内脏怎么处…啤酒鸭的做法 最正宗的做法，家常啤酒鸭的做法
啤酒鸭的正宗做法，放瓶啤酒，软烂无腥味，浓香四溢，越吃越香老话说四斤鸭子三斤嘴，加罐啤酒跑断腿！说起啤酒鸭，平时喜欢小酌两杯的朋友肯定极其熟悉，新鲜的大肥鸭加以啤酒大火炖煮，做好的菜品鲜香可口，色香味俱全，无论下酒下饭都合适，虽然这道菜的灵…猪皮最好吃的做法分享
平常买的猪肉都是带皮的，需要肉馅时，就会把皮削下来，不知不觉冰箱里就会积攒了一小堆肉皮。毕竟皮都是花了肉的价格买的，自然不舍得丢掉。对于爱美女性来说，猪皮可真是美容养颜又价廉物美的好食材。适当食用猪皮，可以为皮肤补充丰富的胶原蛋白，增加弹性…培根是什么肉做的？培根肉的特点及相关知识盘点
培根是一种风味的熏制肉食，切开之后，香味浓郁，咸度适中，风味十足，能吸引不少人的胃口，尤其是小孩子，好好的饭菜都不吃了，就爱吃培根卷面包，部分烧烤摊、火锅店、小吃摊，都有培根肉的出现，由于口感独特，一时间培根风靡大街小巷，只要孩子爱吃，家长…南瓜做法有哪些？南瓜做法大全家常做法
南瓜营养价值非常高，也是我们生活中最常见的一种食材，颜色金黄，口感香甜。南瓜本身自带糖分，我们煮粥时即使不放糖，煮出的粥口感也非常香甜，孩子都喜欢吃。我家两个孩子都喜欢吃南瓜，最近我也是变着花样的用南瓜给他们做各种各样的美食，孩子每天都吃得…茄汁拌面 ，一点肉没放，却比有肉的都香 。
相比米饭、馒头这些必须要搭配下饭菜才可以的主食，面条就省事多了。顶多拌个凉菜，就是比较丰盛的一餐，超适合夏天。和大家分享一款拌面的做法。这碗面条冷、热都可以。天冷的时候，可以吃热面。天热的时候，吃凉面味道照样好。用西红柿和杏鲍菇做成的卤，酸…蒜苔炒肉的做法家常菜【蒜苔炒肉丝怎么炒好吃窍门】
蒜苔还有一种叫法就是蒜薹，但是时间久了之后，就被大家称作了蒜苔，其实它就是大蒜成熟之后的花茎，将它抽取出来之后就是蒜苔了。蒜苔所含的营养元素十分丰富，特别是其中的蛋白质、脂肪、膳食纤维等等元素，这些元素可以满足人体日常的需求，从而保证身体的…农家小炒肉的做法步骤，简单小炒肉的家常做法
农家小炒肉是一道家常美食，很多人却不会做，今天大厨教你一个正确的做法，香辣好吃，超级下饭，喜欢自己动手做美食的朋友，就一起来试试吧。具体做法请看我们的操作：1.首先准备五花肉二两左右，切成薄片，放入盆中。2.青线椒一把去掉根部，切成滚刀片，…铁锅煎雪花肉
铁锅煎雪花肉的用料雪花猪肉190克生抽适量色拉油适量五香粉适量烧烤料适量嫩生菜2颗123下一页
