洋葱炒肉丝

洋葱又名圆葱,是人们餐桌上常见的蔬菜,富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。洋葱能刺激胃肠蠕动及消化腺的分泌,增进食欲,促进消化。洋葱内有一种抗糖尿病的化合物,具有刺激胰岛素合成及释放的作用,对糖尿病患者的病情有控制作用。洋葱能对抗体内儿茶酚胺等升压物质,能有效的降低血压和预防血栓的形成,从而防治心脑血管疾病的发生。

食材用料

主料:洋葱2个 猪肉50克 蒜5克 姜5克

辅料:油1勺 一品鲜酱油1勺 盐2匙 味精0.2匙

洋葱炒肉丝的做法

1.准备原材料洋葱去皮洗净和新鲜猪肉

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2.洋葱切成大小均的丝状

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3.猪肉切成细丝

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4.锅中倒入底油加热放入姜蒜爆香

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5.放入切好的猪肉大火炒至变色

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6.放入一品鲜酱油炒至入味

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7.放入提前切好的洋葱炒起来

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8.炒至洋葱微微变软放入盐和味精

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9.所有食材完全入味即可出锅享用

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10.鲜美可口的洋葱炒肉装入盘中就大功告成了

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11.洋葱的营养价值非常丰富经常食用对身体有益

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12.洋葱炒至时间不宜过长会营养流失也会影响口感

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13.洋葱入口脆嫩香甜混搭着猪肉的浓香让人回味无穷

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14.搭配油条小米粥水果一起吃超级棒

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15.每天为家人做出营养丰盛的每一餐是我最开心的事情

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洋葱炒肉丝成品图

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