卤蛋不用出去买了，教你在家做， 一瓶啤酒搞定
卤蛋不用出去买了，教你在家做，不放任何香料，一瓶啤酒搞定！
前两天买了一瓶啤酒做菜，没想到竟然中奖了，又兑换了一瓶啤酒!可惜家里没人喝酒，我就用这瓶啤酒做了一些啤酒卤蛋，真的太好吃了，也不用加任何香料!
一起来看看是怎么做的吧!
用料：鸡蛋，卤料酱包，啤酒。
做法：首先根据家里的人数准备鸡蛋，把鸡蛋表面用刷子刷洗，洗去蛋壳儿表面的脏东西，冷水下锅，开火加热。
等锅里水烧开后再煮10分钟，关火，捞出煮好的鸡蛋，放入凉水中过凉。
等鸡蛋变凉后，敲一敲鸡蛋表壳儿，剥掉外壳儿。
等所有的鸡蛋都剥好壳儿以后，用刀在鸡蛋表面划上几刀，便于入味。
另起锅，倒入啤酒，加一勺卤料酱汁，搅拌均匀了，随后把鸡蛋放入锅内煮制。
煮到锅内的鸡蛋都均匀上色，且汤汁不是很多的样子，就可以出锅了!鸡蛋非常入味好吃，快收藏学做起来吧!
小贴士：我是在超市买的现成的卤料酱汁，如果您家里没有，可以加生抽、老抽、冰糖、食盐，搅匀就可以了。
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